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새해, 새 맛

시작하는 날, 전남 강진의 깊고 너른 맛을 소중한 사람에게 선물하고 싶다.

UpdatedOn December 27, 2022

  • 1 귀리 선물 세트

    온화한 강진 날씨는 질 좋은 쌀귀리를 재배하기에 최적의 조건이다. 전국 쌀귀리 재배 면적의 약 60퍼센트를 강진이 점유할 정도다. 톡톡 씹히고 고소한 맛이 일품인 쌀귀리는 혈관 질환과 치매 예방에도 효과가 있는 슈퍼 푸드다. 쌀귀리와 생귀리 가루, 볶은 귀리 가루, 쌀귀리 시리얼을 한데 넣은 이 선물 세트가 귀리를 즐기는 다채로운 방법을 귀띔한다.

    다산청정미 010-8603-5775

  • 2 1등급 정육 선물 세트

    여주를 먹여 기른 1등급 한우 암소만 ‘강진착한한우’로 인정한다. 강진군 대표 한우 브랜드 강진착한한우를 이끄는 청자골한우리는 최고 품질 한우를 신선하게 전달하기 위한 직거래 시스템을 갖춰 더 믿음직스럽다. 풍부한 육즙, 부드러운 육질의 한우를 장조림용 사태, 국거리용 양지, 불고기용 목심으로 고루 맛본다.

    청자골한우리 영농조합법인 010-3890-7812

  • 3 병영설성사또주 & 병영소주

    병영양조장의 대표 제품인 병영설성사또주는 조선 시대 전라남도와 제주도의 군사 지휘관인 전라병영절도사가 즐겨 마셨다고 알려진 술을 재해석한 결과물이다. 강진 쌀과 복분자, 오디를 발효·증류해 빚은 까닭에 영롱한 붉은빛을 띤다. 2022년 우리 술 품평회에서 증류주 부문 최우수상을 받은 병영소주를 나란히 놓고 느긋하게 한잔씩 기울여도 좋겠다.

    병영양조장 061-432-1010

  • 4 한아름 세트

    표고버섯이라고 다 같은 게 아니다. 생산 시기에 따라 주로 겨울에 수확하는 동고, 긴 겨울을 지나 봄에 출하하는 백화고 등으로 나뉘기 때문이다. 강진향교 근방에 자리한 청림농원은 향 좋고 튼튼한 표고버섯을 길러 낸다. HACCP 인증은 물론, 첨단 생육 시설을 갖추어 최상품 동고와 백화고를 생산한다. 여기에 표고칩과 표고채를 더해 선물 세트로 구성했다.

    청림농원 061-433-6826

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5 강진묵은지

빛깔 고운 묵은지 한 그릇. 상상만으로 입에 침이 가득 고인다. 강진은 2020년부터 강진군 묵은지 사업단을 꾸리고 ‘강진묵은지’를 상표등록할 만큼 묵은지에 진심인 고장이다. 국내산 재료만 사용하는데, 양념과 젓갈을 아끼지 않고 넣어 농밀한 풍미를 자랑한다. 청각으로 시원한 맛을 내는 것 또한 강진묵은지만의 매력이다.

초록믿음 061-433-8844

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editor 강은주

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